황금레시피/나만의 레시피 (11) 썸네일형 리스트형 짜장라면 맛있게 만드는 법 간단한 짜계치 만들기 안녕하세요 람트리버입니다. 짜계치(짜장라면+계란후라이+치즈) 예전에 저희부부는 집에 컴퓨터 마련하기전 피씨방에가서 게임을 하곤 했는데요 그때는 응암동 살때였는데 피씨방에서 짜계치라는 메뉴가 생겼더라구요 짜파게티+계란후라이+치즈를 넣은 요리였죠 좋아하는 재료가 다 들어가있어서 한번 시켜먹었던 적이 있는데 정말 맛있더라구요 그래서 종종 생각이 났는데 생각해보니 저희집에도 재료가 다 있지 모에요... ㅋㅋㅋ 그래서 한번 만들어보았습니다!! 엄청 간단하고 또 한끼식사로도 든든하니 다들 재료 있으시면 꼭 한번 해드셔보세용! 자 그럼 오늘도 요리 시작해볼까요~? 우선 재료부터 소개할게요~ 재료 짜장라면 계란 1개 치즈 1장 대파 조금(없어도되요) 식용유 (큰술 : 밥숟가락 기준) 뭐 재료랄게 있나요.. ㅋㅋㅋ 준비.. 매콤달달한 두부조림(부침) 황금레시피 안녕하세요 람트리버입니다 두부조림(두부부침) 사실 두부김치 먼저 하려고 했는데 삼겹살이 해동이 너무 오래걸려서 일단 후딱 두부조림 만들어봤어요 다른 음식 대체해서 만들정도로 간편하고 맛있는 음식이니 한번 만들어보세요^^ 라면보다 아주 조금 더 어려워요 ㅋㅋㅋ 사실 저희 부부는 두부 1모로는 양이 너무 부족해서 햄도 하나 구워서 같이 먹었답니다 헤헷^^ 두부조림은 매콤 달달하고 밥에 같이 얹어 먹으면 딱이에요!! 사실 요즘 너무 밀가루 위주의 식사를 하다보니 단백질 공급이 필요한 것 같아서 두부 2모랑 순두부 2개 사다놨거든요 ㅋㅋㅋ 아 그리고 이건 혹시라도 오해가 생길 것 같아서 말씀드리는 부분인데 전 항상 간단하고 빠른 거 위주로 음식을 만들다보니 기본적인게 생략이 될수 있는데요... 먹어보고 맛있어서.. 식당에서 파는 것 처럼 감질맛 쩌는 어묵볶음 안녕하세요 람트리버입니다. 간장어묵볶음 오늘은 식당에서 파는것처럼(?) (그냥 그만큼 맛있다고 생각해주세요.... 허허) 맛있고 감질맛 나는 어묵볶음을 만들어 보았어요 일본어로는 오뎅 볶음이라고 하죠;; 아 이번 레시피는 참고로 우리 남편이 만들어준건데 제가 카메라 들이댔습니다^^ 윤기가 좌르르르르 깨도 솔솔솔 완벽한 조합이었습니다 저희는 기본베이스를 간장으로 해서 간장어묵볶음을 만들었는데요 요기에 고춧가루 넣어도 맛있을 것 같아요! 자 그럼 오늘도 요리 시작해볼까요~? 우선 재료부터 소개할게요~ 재료 2인분 기준 어묵 파 양파 1/2개 청양고추 1개 양념장 다진마늘 1큰술 진간장 3큰술 올리고당 1큰술 소금 조금 후추 조금 통깨 조금 (큰술 : 밥숟가락 기준) 재료.. 너무 별거없죠? 준비되었으면 시작.. 출출할땐 맛있고 든든한 계란 샌드위치(계란 토스트)로! 안녕하세요 람트리버입니다. 계란 샌드위치 (계란 토스트) 안녕하세요 열허분~~~~ 오랜만에 정말 제가 애끼고 있는 녀석의 레시피를 공개해볼까 합니다 그것은 바로바로 두구두구두굳구두구 . . . . . . 아 뭐 제목에서 보셨다시피 맛있는 계란 샌드위치 랍니다! 갑자기 막 출출한데 뭐 거창하게 먹기는 그렇고 입 심심할때 먹어도 좋은 그런 녀석이랍니다 아 사진을 이쁘게 못찍었네 ㅠㅠ 근데 맛은 증말 좋아요 보장합니다 자 그럼 오늘도 요리 시작해볼까요~? 우선 재료부터 소개할게요~ 재료 2인분 기준 식빵 4장 계란 6개만 있으면 돼요 -있으면 좋은것들- 치즈 2장 딸기쨈 양념장 소금 조금 설탕 1/2 큰술 후추 조금 머스타드 1큰술 마요네즈 2큰술 (큰술 : 밥숟가락 기준) 준비되었으면 시작해볼까요? 우선 계.. 집에서 만들어먹는 오리주물럭 간단 레시피 안녕하세요 람트리버입니다. 오리 주물럭 안녕하세요 여러분 오늘 소개해드릴 음식 꼬꼬 오리주물럭 입니다 시댁에서 생오리 받아왔는데 매번 훈제오리만 먹다가 오랜만에 오리주물럭을 해보았어요! 개이득!! 오리랑 집에있는 양념재료들로만 뚝딱 해먹을수 있는 아주 간단한 오리요리입니당 자 오늘도 오리주물럭 만들기 시작해볼까요~? 우선 재료부터 소개할게요~ 재료 2인분 기준 생오리 600g (훈제오리도 상관없어요) 양파 1/2개 양념장 양파 1/2개 고운고춧가루 2큰술 굵은고춧가루 2큰술 (그냥 아무거나 4큰술이면 돼요) 고추장 2큰술 진간장 3큰술 소금 1/2 큰술 물엿 2큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 조금 맛술 2큰술 (큰술 : 밥숟가락 기준) 준비되었으면 시작해볼까요? 이요리는 양념장만 만들면 그냥 끝이.. 고기없이 햄으로 맛있는 카레 만들기(feat. 카레여왕) 안녕하세요 람트리버입니다. 카레 오늘은 남편이 제일 좋아하는 카레를 만들어보았어요 카레하나면 일주일도 버틸수 있다고 할정도로 좋아하는데 요즘 못해줘서 미안하네용 ㅠㅠ 여러분도 사진보셨다시피 제 카레는 좀 다르게 보일텐데요 전 어렸을때부터 엄마가 카레 만들어주실때 재료를 잘게 썰어서 해주시더라구요~ 근데 그게 일반 카레처럼 크게크게 하는것보다 저는 훨씬 더 맛있더라구요^^ 나중엔 남편이 옥수수콘도 넣어달라고 해서 넣어서 먹어도 봤는데 (물론 오늘은 옥수수콘이 없어서 못넣었어요 ㅠㅠ) 조그맣게 짤린 재료들이 먹기도 쉽고 간도 잘 되서 더 맛있었어요! 그리고 전 일반 카레가루보다 카레여왕이 더 맛있어서 계속 그것만 사다 먹어요! 일반적인 백세카레 오뚜기카레 사셔 하셔도 상관없어요! . . . 자 오늘도 요리 .. 설날엔 역시 떡만두국, 간단하고 맛있어요! 안녕하세요 람트리버입니다. 떡만두국 까치까치 설날은 어저께고요~ 우리우리 설날은 오늘이래요~ 여러분 새해복 많이 받으시구요 한살도 더 잡수셔야죠?? 오늘은 설 연휴 특집(?)으로 ㅋㅋ 떡만두국을 만들어보았어요 . . . 이번에 신정때 떡국 못먹어서 아직 한살안먹었던지 자꾸 나이를 잘못 얘기하더라구요 ... 해가 바뀌면 이게 어색해 ㅠㅠ (영원히 청춘이고 싶네요) 여하튼 설 음식에는 빼놓을 수 없는게 바로 떡만두국(떡국) 아니겠어요? 하지만 전 떡국만 먹으면 너무 서운할 것 같아서 맛있는 만두도 같이 넣어주었답니다 훨씬 포만감도 좋고 맛도 좋고 일석이조이네요~ 전 간단한 요리를 좋아해서.. (못하는거... 아니에요) 떡이랑 만두만 새로 추가해서 사고 나머지는 집에 냉장고에 있는 재료들로 사용했답니다 서론이.. 대패삼겹살로 맛있는 간장 대패불고기 만들기!! 안녕하세요 람트리버입니다. 간장 대패불고기 맨날 뻘건 음식만 만들어대다가 오늘은 착한음식좀 가져와봤습니다. 별건 아니고, 마트에서 흔히 구할수 있는 냉동 대패삼겹살로 간장 대패불고기를 만들건데요~ 이 요리의 가장 큰 장점은 고기를 양념에 잴 필요없이 바로바로 후딱 해먹을수 있다는 건데요 굳이 30분, 하루 재지 않아도 간도 잘 배고 너무 맛있답니다. 대패삼겹살도 600g에 11,400원인가? 그정도 주고 샀어요(한돈으로) 저번에 아일랜드산인가? 그거 샀다가 고기 냄새 나서 진짜 죽는 줄 알았어요 그래서 이번엔 좀 비싸더라도 한돈으로 구매 했답니다.. 혹시라도 고기 냄새에 민감하신 분들은 참고해주세요 제가 정말 좋아하는 최애템 중 하나입니다. 사실 요즘 올리는건 제가 정말 자주 그것도 아주 맛있게 먹는 음.. 이전 1 2 다음
